Die Schoko Früchte Pizza ist alles Andere als ein Kuchen der sich Pizza nennt. Der Teig ist nämlich ein Pizza Teig, ein Teig aus Eigelb und Salz, Butter und Schmalz Milch und Mehl. Sogar Safran darf man noch hineingeben, aber bloß keinen Zucker, sonst wirds zu süß! Denn dank der Schokocreme, die auf die fertig gebackenen Teig Fladen kommt, ist die Pizza in der Kategorie
" Dessert " längst aufgenommen. Aus dem Mehl, Joghurt, Milch, Eigelb, Butter, Backpulver und dem Salz einen Teig herstellen. Ofen vorheizen und mit bewässerten Händen kleine Teigkugeln formen, auf das Backpapier setzen und zu kleinen Fladen zusammendrücken. Bei 200 Grad O/U Hitze ca. 10 - 15 Minuten backen. Abgekühlte Pizzen mit Schokocreme bestreichen, das Obst und die Beeren darauf verteilen und mit Cocosflocken bestreuen. Dieses Rezept reicht für 5 Schoko Früchte Pizzen. FERTIG!
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